วันที่ 1 ธันวาคม 2566 เทศบาลนครเชียงราย โดยนายวันชัย จงสุทธานามณี นายกเทศมนตรีนครเชียงราย ได้นำแนวคิดพลังบวร (บ้าน วัด โรงเรียน)ขับเคลื่อนและพัฒนาที่ยั่งยืน ด้วยการบ่มเพาะคุณธรรมควบคู่กัน โรงเรียนเทศบาล ๗ ฝั่งหมิ่น
โดยนางนงค์ลักษณ์ ดุริยพันธ์ ผู้อำนวยการ คณะครู นำนักเรียนระดับชั้นอนุบาล ดำเนิน “กิจกรรม Hug ฝั่งหมิ่น” กิจกรรมที่เด็กอนุบาลได้ออกไปศึกษาเรียนรู้ในชุมชนฝั่งหมิ่น ได้แก่ การเรียนรู้ การทำไอศกรีม ,ข้าวแต๋น ,ข้าวกั้นจิ้น ,ตุงไส้หมู และการปลูกพืชผักสวนครัว ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ณ ชุมชนฝั่งหมิ่น